Правильный питьевой режим - почему это важно

Вода - ключевой элемент любой клетки организма. У новорожденного младенца объем  воды в организме составляет около 90%, что подчеркивает ее важность для жизненных процессов. В процессе старения тело теряет влагу, и в пожилом возрасте ее доля в организме снижается до 60%.

Вода выполняет множество жизненно важных функций:

• доставляет питание и кислород клеткам;
  
  
• помогает регулировать температуру тела;
  
  
• увлажняет вдыхаемый воздух;
  
  
• участвует в преобразовании пищи в энергию.

К сожалению, люди не задумываются о том, что водный баланс нужно ежедневно пополнять.  

Миф о двух литрах в день

Долгое время бытовало мнение, что человеку необходимо пить не менее двух литров воды в сутки. Однако исследования Всемирной организации здравоохранения поставили под сомнение данное утверждение. Суточная потребность в жидкости зависит от веса, возраста, физической активности и температуры окружающей среды.

Сколько человеку нужно пить воды в день?

Малышу, вес которого не более 10 кг, нужно примерно 4 мл воды в час. Для детей весом до 20 кг - от 1 до 1,5 литров в сутки. Для людей с массой тела свыше 20 кг расчет ведется по формуле: 1,5 литра на первые 20 кг веса + 20 мл на каждый килограмм сверху. 

Например, человек весом 70 кг должен выпивать: 1500 мл + (70-20) * 20 мл = 1500 мл + 1000 мл = 2500 мл воды в сутки.
Если использовать эту формулу, можно рассчитать, кому подойдет популярная рекомендация пить два литра в день. Вычтем 1500 мл из 2000 мл (разница составляет 500 мл) и разделим на 20 кг. Затем добавим 20 кг - получим 45 кг. Следовательно, двух литров достаточно лишь для человека весом до 45 кг, например, подростка или очень миниатюрной женщины.

Эта формула помогает определить базовую потребность в воде, но погрешность дают индивидуальные особенности организма, температура воздуха, уровень физической активности, характер питания и состояние здоровья. Каждый человек должен регулировать объем потребляемой жидкости в зависимости от потребностей.

Когда организму нужно больше воды

Мы пьем, когда чувствуем жажду - сигнал, когда организму не хватает 1% воды. Жаркая погода, физические нагрузки, употребление острой или соленой пищи ускоряют потерю жидкости, поэтому необходимо восполнение водного баланса. 

Питьевой режим в течение дня

Важно не только знать, сколько воды пить, но и правильно распределить ее в течение суток. Выпивать дневную норму за один-два раза нельзя - это приведет к перегрузке почек. 

Натощак организм усваивает около 300 мл воды в течение 15 минут, а на полный желудок - не более 800 мл в час.

• Утром выпивайте натощак стакан воды, чтобы запустить метаболизм и "разбудить" организм.
  
  
• Днем пейте через 2-3 часа после приема пищи.
  
  
• Вечером за 2-3 часа до сна добавьте еще один стакан воды.

При пятиразовом питании можно выпивать ежедневно около семи стаканов жидкости, что соответствует примерно 1700-1800 мл. Остальное человек получает из пищи.

Правила потребления воды

• Вода должна быть теплой. Холодная жидкость раздражает слизистую желудка, а горячая повышает давление.
  
  
• Пить лучше маленькими глотками.
  
  
• Если вы хотите кушать - сначала попейте, так как жажду часто путают с голодом. 
  
  
• Одни специалисты не рекомендуют запивать еду, чтобы не разбавлять водой желудочный сок. Другие считают, что питье допустимо, если оно не мешает пищеварению.

Заключение

Оптимальный питьевой режим в течение суток - залог здоровья и долголетия. Учитывайте индивидуальные потребности и не забывайте, что вода - это основа всех жизненно важных процессов.